Az év elején sokan vágnak bele a Veganuary kihívásba, amit egy brit nonprofit szervezet hozott létre annak érdekében, hogy az embereket a vegán életmód követésére ösztönözze januárban. A vegánság valóban egyre népszerűbb étrend/életmód, a növekvő számú szakirodalomból pedig az olvasható ki, hogy mind egészségügyi, mind környezeti szempontjából pozitív hatásai vannak. Ugyanakkor az éremnek két oldala van. […]